超美味的几道家常菜,鲜香下饭
发布时间:2022-07-06 03:51:17
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来源:纱剪厂家
超美味的几道家常菜,鲜香下饭青椒胡萝卜片1.食材如下图2.胡萝卜削皮洗净切片3.大葱洗净斜切4.大蒜剥皮洗净切片5.青椒洗净去籽却切块6.热锅倒入适量的菜籽油7.放入大葱和蒜爆香8.倒入胡萝卜片翻炒三分钟9.放入青椒翻炒一分钟10.放入少许盐翻炒11.放少许鸡精蒜苔炒肉1.瘦肉切片,放入料酒和姜片,去除腥味。2.蒜苔切段。3.锅中放入葱花爆香。4.放入肉片翻炒至变色。5.加入蒜苔之后继续翻炒,放入酱油,蚝油等调料。面条鸡蛋糕1.鸡蛋,胡萝卜,菠菜细面2.胡萝卜去皮擦成细丝备用3.蛋清蛋黄分离4.面条煮至八分熟捞出备用5.蛋清,面条,胡萝卜丝6.再洒上适量海苔粉,搅拌均匀7.容器内刷上一层牛油果油底部再铺.上油纸8.倒入搅拌好的面条鸡蛋盖.9.上保鲜膜扎几个眼,冷水上锅大火蒸,水沸转小火蒸20分钟10.将蛋黄搅匀11.均匀得淋在蒸好的蛋清上清炒莴笋丝
用料
莴笋1根;新鲜红椒1颗,装饰用;盐1/4小匙;鸡精1/4小匙
做法
将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎先斜切成大薄片再切细丝炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒直至莴笋丝变软了,即可盛盘
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