提供整体解决方案成速冻设备企业发展的大势所趋速冻设备-【新闻】
提供整体解决方案成速冻设备企业发展的大势所趋_速冻设备
Foodjx导读:尽管我国速动设备受全球经济影响,在2008年有所低落过,但是近几年已经重新发展起来。经过调整之后,我国的速冻设备产业正处于快速发展时期,这与我国速冻食品的市场规模尚有较大发展空间相关。提供整体解决方案成速冻设备企业发展的大势所趋 随着人们生活节奏的加快,速冻食品逐渐在人们的生活占据了一席之地。这种起源于美国的速冻食品在便捷、保鲜方面具有强大优势,因此速冻产品、速冻食品发展十分快速,这也带动着我国速冻机等速冻设备快速发展。目前速冻设备产业规模在迅速发展。行业良好的发展态势对供应商来说是机遇,更是挑战。 为了适应行业的发展和客户加工的要求,作为速冻设备供应商。南通四方冷链装备股份有限公司在技术研发上不断改进:公司新近研发的堆积式螺旋速冻设备,占地面积小,自动化程度高,存放的冷冻食品比原来多一半,其独特的风道设计也能提高工作效率,降低冻品干耗,帮助客户节省成本。 新设备的另一个特点就是卫生程度高。朱祥说,安全与卫生生产事关消费者的健康,而机械与设备的卫生设计则是产品安全的首要因素之一。 创新是一个企业发展的灵魂,朱祥认为创新不单指某一重大技术的突破,更要从客户的需求出发,从细节中提升,从根本上解决,不断提高自己的标准和要求,这也是创新。 对食品生产企业来说,设备投入要综合考虑前期投资、减少人工和后期运行成本等诸多因素。企业投入一台加工设备,可能前期投入很大,但能帮助节省人工和后期的运行成本;或者前期投入很小,但在生产中需要更多的人工,后期运行成本也大。在基于了解客户实际生产需求和投资的基础上,设备制造企业需为客户选择一个最佳解决方案。 对于我国速冻食品产业来说,速冻设备的应用能够更好的推动产业健康、快速发展。手工操作与机械加工相比,更容易有微生物污染、规格大小不一、单体质量不一、成型不良等问题。因此利用速冻机等机械化自动化生产线,来进行成型、填制、包装、密封、热烫、冷却等工序,就显得十分重要。 中国食品机械设备网小编认为,作为速冻设备生产商,应与生产线前后端企业共同整合资源,采取差异化、个性化设计,满足客户需求,从工厂规划、设备选型和工艺提升等各方面着手,综合考虑效率、人工、卫生、成本等诸多因素,为客户提供整套解决方案,为行业的良性发展贡献自己的力量。
(来源:中国食品机械设备网)
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