中华太祖实录毛泽东为何钟爱红烧肉

毛泽东对饮食没有过高的奢求。在他看来，追求个人的吃喝享乐，那是格调很低、很庸俗的事。用吃喝等福利标准去描述未来社会的理想目标，则属“放屁”。1964年，赫鲁晓夫在一次演说中说“福利123456下一页

虽然她颇有姿色，但由于少女时就引来的狂蜂浪蝶，使她骄横无礼；对物质的追求，扭曲了她的人生观；现实中的不易，使她人性竞失；她不爱学习，每次考试都在整个班级里位居末席，她的心根本就不在学习上...终于，初中没毕业，她就离开了学校，混迹于社会，游荡于街头巷尾，放纵于舞厅酒吧，终日无所事事。她的美貌，让她有了天生的优越感，终于有一天，她与一位街坊话不投机，大打出手……远没有结束，这个姑娘感到自己受了委屈，竟丧心病狂的买了毒药，放进糖果里，诱使邻居家的小孩吃掉。

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李银桥回答说：“打了这么大的胜仗，吃碗红烧肉还不应该？我马上去搞。”已经三天两夜没有合眼的毛泽东疲倦地摇 123456下一页摇头说：“不是那个意思。这段时间用脑子太多，你给我吃点肥肉对我脑子有好处。”

俘敌6000余人，他只要求一碗红烧肉。李银桥的眼圈一下子红了，用力摇摇头说：“不高，不高，主席要求的太少了，太低了。”毛泽东说：“不低了。战士们冲锋陷阵也没吃上红烧肉，只能杀马当粮食吃。” 123456下一页

从此，李银桥知道毛泽东爱吃红烧肉。按毛泽东自己的说法，吃红烧肉是为了补脑子。此后，每逢大战或者毛泽东连续工作几昼夜，李银桥就要千方百计地替毛泽东搞一碗红烧肉来。可是，战争年代，有时连粮食都没有一粒，大家常常吃黑豆，到哪里去找红烧肉？李银桥每每有些为难。真是应了那句古话：巧妇难为无米之炊。

有一次，正当李银桥为找不到肉而犯难的时候，贺龙给毛泽东捎来一块腊肉。腊肉虽不好烧成红烧肉，但炒一小碟吃吃也可以补补脑子。令李银桥意想不到的是，腊肉端上桌，毛泽东却叫撤走。毛泽东说：“你们想叫我吃得好一些，可是我怎能吃得下去呢？”李银桥忍不住叫了起来：“这是为了工作，为了补脑，可不是为了享受！”

毛泽东朝椅背上一靠，说：“脑子是要补的，可是也要讲条件。条件不同，补的方法也不同。银桥啊，你给我篦篦头吧。”李银桥给毛泽东篦头。毛泽东开始给李银桥讲黑豆的营养价值，说它的蛋白质足够脑子使用了。又讲篦头的好处，说它能促进头部血液循环，把有限的营养首先满足大脑。 123456下一页

李银桥听着听着就掉眼泪。补补也要讲条件，毛泽东的说法，显得那么朴实。饮食从不刻意追求，这，就是毛泽东对饮食的基本态度。毛泽东说补脑子要讲条件，可是当后来到了西柏坡，特别是新中国成立后，条件好了，毛泽东仍然保持爱吃红烧肉这个习惯。一切山珍海味他都不追求。

毛泽东历来是“交代了的事情就要照办”的。毛泽东不喜欢吃牛羊肉，只喜欢吃猪肉。但是，在国家最困难的日子里，他曾经7个月没吃过一口猪肉。有时工作一天只吃一盘马齿苋或炒菠菜。宋庆龄曾关切地由上海赶到北京，送给毛泽东一兜螃蟹，叫毛泽东吃。周恩来多次劝说毛泽东吃口猪肉，毛泽东总是摇头说：“你不是也不吃吗？大家都不吃。”

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