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玉芳食品厂工业松香加工出带毒猪头肉-【新闻】

发布时间:2021-05-24 07:04:38 阅读: 来源:纱剪厂家

玉芳食品厂工业松香加工出带“毒”猪头肉

工商部门已将这家存有日落黄、亚硝酸钠等违规用料的玉芳食品厂查封

在该厂加工间内发现的十余种添加剂

用于拔猪毛的工业松香已被熬成了沥青样的黑色

该加工厂炸鱼的油呈固体状

鲜美可口的炸黄花鱼,香喷喷的猪头肉,竟产自污水横流、满屋腥臭的环境中。5月5日,爱民区麻花沟玉芳食品加工厂,因违法加工生产被爱民工商分局执法人员查封,问题食品全部被查扣。

厂区腥臭刺鼻 地上污水横流

当天,爱民工商分局执法人员来到位于麻花沟居民区内的这一加工厂进行检查。刚到加工厂门外,就能闻到一股刺鼻的腥臭味。加工厂门前的一条小排水沟内,混着血水散发着臭味的污水正从加工厂内流到附近的地里。

加工间内,污水横流的地上,摆着一堆刚卸下车的冻黄花鱼。大洗衣盆里满是已被熏黑的猪头。在另一间加工间内,摆着刚刚炸出的黄花鱼,一名工人正坐在地上用塑料袋进行分装。固体状的炸黄花鱼油,散发着一股浓重的鸭油味道。

存有多种添加剂 工业松香拔猪毛

加工间里侧的库房内,有半桶工业松香,旁边屋里还有一锅已被熬成沥青色的松香。工人表示,这口大黑锅是用来拔猪毛的,他们将猪头放入松香锅内,晾干后将松香连同猪毛拔掉,再用火燎一下,然后把猪头放在洗衣盆里,用钢丝抹布洗。

据执法人员介绍,工业用松香是一种化工原料,主要用于油漆、橡胶等工业生产。加热后,它就化成了松香油,能通过猪皮渗透并残留到猪头内。工业松香中,含有对人危害较大的铅,铅会在人体内积累不排泄,严重的可对儿童智力造成伤害。松香经反复高温加热,就会反复氧化,氧化后的物质就更复杂,用它加工的猪头可以说是“毒”猪头,对人体可造成不同程度的危害。

执法人员在一个柜子里还发现了多种食品添加剂,这些添加剂有猪肉水状香精、肉类增香剂、鸡肉粉末香精、甜蜜素、鸡骨浸膏、肉香王、亚硝酸钠等等,即有国家允许添加的,也有不允许添加的,一共12种。其中,用于染色的“日落黄”是我国明令禁止用于熟食制品的。而亚硝酸钠则是一种有毒物质,应严格按规范使用,并单独上锁保管,如果加入过量,人食用后可能会导致死亡。

同时,执法人员还发现4袋共80公斤“畜牧用盐”。该盐外包装上明确标明“牲畜专用 人不得食用”字样。工人表示,这盐是他们喂狗用的。

据该厂负责人说,该厂产品一般都是通过该厂设在七星街肉制品批发市场内的一个名为“玉芳熟食”的摊床,销往市内一些小熟食店和早晚市。

由于存在诸多问题,执法人员当场查封了这家食品加工厂,并查扣了该厂生产的40余个猪头和近100公斤炸黄花鱼,以及畜牧用盐和部分原料。5月9日,记者从爱民工商分局了解到,目前,工商部门已经对该加工厂炸鱼用油送检,待检测结果出来后还将对该厂的相关违法问题进行进一步处理。

(责任编辑:李冰冰)

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