儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁

儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁

儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁 美食杰

夏季正是荔枝上市季节，味道甜美，总是生吃不好，今天我换个口味，用它来做菜，与鲜虾仁炒制，味道还是不错的，即好吃又好看，酸酸甜甜的，是儿童在夏季时健脾开胃的好食谱。

【荔枝滚虾仁】

【主料】

荔枝肉 250克、 虾仁250克

【辅料】

油适量、盐适量、白糖适量、番茄酱适量

【做法】

1.荔枝剥皮去核后用盐水浸泡备用，虾仁用适量的盐稍微淹一下。番茄酱备用。

2.碗里备好干生粉。

儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁

3.把虾仁在生粉里翻滚，粘上生粉。

4.虾仁下油锅炸至金黄。

5.捞起控油。

6.热锅放少许油，倒入适量番茄酱，白糖。

7.搅拌均匀煮开。

儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁

8.荔枝肉捞出控水。

9.把炸好的虾仁、荔枝肉同时倒入调好的酱汁里。

10.翻拌均匀即可

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